xml地图|网站地图|网站标签 [设为首页] [加入收藏]
胡凯—中国菜特级大师
分类:彩世界app平台注册

图片 1

 图片 2

 【胡凯】男,汉族,出生于1970年6月,四川省巴中县人。大专文化,酒店管理专业,现任四川江口醇惠山宾馆常务副总。国家高级技师、杰出中国名厨、中国烹饪名师、资深营养师、中华金厨奖、川菜名师、中国绿色餐饮大师、新悦大厨、蜀国沙龙总厨、爱心厨艺大使、四川电视台《吃八方》《魔幻厨房》特邀嘉宾、第一届川菜创新团体金奖、个人菜品入选《世界(中国)文化遗产名录》、环球之窗中国名厨荣誉称号。

 

胡凯先生在北京事厨16年,先后在地方驻北京办事处工作,后进多家酒店学习、事厨。现任江口醇惠山宾馆总厨餐饮部经理,并连续被评为先进工作者,系蜀国总厨沙龙龙头、大邑餐饮协会副会长。并兼任神农野菜食府等多家酒店技术总监,自研熊猫笋子宴,兼任旺达瑞生农业开发有限公司技术顾问。在四川台与四川著名主持兰妹、亚琼主持电视讲座。

【王春立】(生于1969年3月)北京人。中式烹调师、高级技师、高级营养师、药膳师、旅游饭店管理专业毕业,学历大专,中国烹饪协会会员,北京烹饪协会会员,满汉全席研究交流中心研究员。

(责任编辑:admin)

    2006年度北京烹饪“风云人物”大奖获得者,国际养生烹饪大赛蝉联三届金奖获得者。

※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※

    1986年在长安大酒楼参加工作。跟随中国烹饪大师周锦先生学习传统鲁菜、宫廷御府菜肴的制作。先后就职于北辰集团汇珍楼饭庄、河北省邯郸市房产宾馆、中国人民解放军总装备部银伦宾馆、钱柜餐饮娱乐有限公司、山东省烟台市瀛海机构东山国宾馆、华膳园大酒店等多家大型星级宾馆、饭店任厨师长或行政总厨。现任北京海湾绿洲大戏楼有了公司行政总厨。

本文由彩世界时时app发布于彩世界app平台注册,转载请注明出处:胡凯—中国菜特级大师

上一篇:没有了 下一篇:没有了
猜你喜欢
热门排行
精彩图文