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美食菜谱:爆炒羊肉的做法
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食材清单

图片 1

羊肉 适量 香芹 适量
红辣椒 适量 盐 适量
花椒粉 适量 自然粉 适量
油 适量 白酒 适量
淀粉 适量 葱 适量
蒜 适量 姜 适量
生抽 适量

1张图片

烹饪步骤

食材明细

图片 2

主料

步骤1

  • 羊肉0.2G

羊肉顺着纹路切丝或切片。加入盐,花椒粉,自然粉,生抽,白酒或料酒,淀粉。抓匀。腌制10分钟。

辅料

图片 3

  • 元葱半个

步骤2

葱,芹菜,姜,蒜,辣椒,切好。(红辣椒切好洗去籽不要)

  • 原味口味
  • 爆工艺
  • 十分钟耗时
  • 未知难度

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