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美食菜谱:炒饭的做法
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食材清单

食材清单

凉米饭 一碗 胡萝卜 适量
洋葱 适量 小葱 适量
香菇 适量 根据自己喜好搭配
豆油 少量 盐 适量
黄油 一小丁 酱油 适量
研磨黑胡椒 少量 白兰地 少量
米饭 三人份 香菇 2朵
小葱 1棵 火腿肠 半个
熟玉米 半个 盐 适量
豆王 适量

烹饪步骤

烹饪步骤

图片 1

图片 2

步骤1

步骤1

将选好的香菇、胡萝卜、小葱切成小细丁,大小分量相同备用。凉米饭扣成碗状放在在盘子里备用

焯水后的豆王过冷水后沥干待用。小葱洗干净后切葱花备用。

步骤2

图片 3

锅里倒少量油,三五分熟时将鸡蛋打入锅内,不要翻炒弄碎!蛋清有一点点凝固的时候,把还未凝固的蛋黄取出扣在盘里的凉米饭上,充分渗透在饭中。

步骤2

图片 4

火腿肠、香菇、玉米切粒备用。

步骤3

图片 5

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