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佳肴美食指南:棋格饼干——方方正正做人的做
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“方方正正的一款小饼干,黑白分明,方方正正做人,爱生活,爱烘焙,爱美食。分享美食的同时,分享一份快乐”

“说起棋格饼干,其实并不难,只是需要交错两种颜色的面团。只不过“分别擀成相同厚度和大小的面团,覆盖.再冷藏.再切条.再对叠.再冷冻.再切片”的步骤听起来让人觉得工程浩大。一种味道的饼干吃腻了之后,你一定会想尽办法让饼干口味更丰富起来。比如原味和可可味的搭配,又或者换成抹茶.咖啡.草莓粉之类的味道。你别说,颜色漂亮的食物也总是能让人喜悦,更能多吃好几块呢。”

食材明细

食材明细

主料

主料

  • 低筋面粉140克
  • 黄油80克
  • 黄油160克
  • 糖粉120克
  • 鸡蛋1个
  • 香草精3滴
  • 低筋粉130克
  • 可可粉20克

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