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美食菜谱:桃酥的做法
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食材清单

食用油 120g 低筋粉 200g
鸡蛋 1个 砂糖 100g
食盐 2g 泡打粉 2g

烹饪步骤

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步骤1

先称量好食用油放到一个大盆里面

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步骤2

加入一个打碎的鸡蛋

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步骤3

加入泡打粉和砂糖,搅拌均匀

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步骤4

筛入低筋粉

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步骤5

揉成一个面团,可以自己加点花生芝麻什么的

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步骤6

分成小剂子,放到烤盘里面按扁

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步骤7

表面刷上蛋液,上下火中层,180度15分钟即可!

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步骤8

图片 9

步骤9

图片 10

步骤10

小贴士

刷了鸡蛋液更好看哦!不过要小心上色过重

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