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山珍海味美食指南:西芹炒猪肉的做法
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食物原料清单

食物的原料清单

生蚝 500g 香芹 一把
蚝油
香葱 酱油
香芹 250g 猪肉 150g
红菜椒 半个 葱 5g
姜 5g 蒜头 10g
料酒 一勺 盐 小半勺
酱油 小半勺

烹制步骤

烹饪步骤

步骤1

图片 1

生蚝洗干净,热水煮1~2分钟,捞出过凉水

步骤1

步骤2

希图所需食物的原料

姜、球葱、蒜炒锅里炒出香味,放蚝进去一同炒,把水分炒干

图片 2

步骤3

步骤2

随之把西芹段和葱花一同放进锅里炒,放芝麻油、老抽、糖,等具备食物的原料吸收了味道,起锅

热锅下油,爆老葱姜蒜

图片 3

步骤3

下肉片快速生煎出锅备用

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