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美味的食品美食指南:锅包肉的做法
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食材清单

食材清单

北豆腐 250g 团生菜 2片
蕃茄酱 半瓶 大蒜 2颗
玉米淀粉 1勺 盐 1勺
鸡精 1勺
里脊肉或瘦肉 250g 盐 1勺

烹饪步骤

烹饪步骤

步骤1

图片 1

北豆腐切成5cm左右见方,0.5cm左右厚的块,不要切太薄否则容易碎

步骤1

步骤2

肉用淀粉和蛋清挂浆,胡萝卜,香菜,葱姜切好

放锅里煎到二面焦黄,取出放盘里

图片 2

步骤3

步骤2

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