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美食菜谱:家庭版辣子鸡的做法
分类:时令食材

食材清单

食材清单

鸡腿两只 盐,糖,料酒,白胡椒,葱姜,花椒,红辣椒
大公鸡 1只 糍粑辣椒 适量
辣豆瓣酱 适量 大蒜 多
姜 适量 葱 5根一把

烹饪步骤

烹饪步骤

步骤1

图片 1

第一,把鸡腿肉切成小块,用料酒,盐,糖,白胡椒腌制放入冰箱,并切好葱姜,花椒,红辣椒一起备好。因为下班回家吃,所以准备好晚上开炒。第二,热油炸好鸡腿肉,肉要玉米淀粉裹好,炸八分熟放入盘中,留有底油,葱姜花椒,红辣椒放入锅中,翻炒一分钟便可吃啦。

步骤1

因为老是忘记拍照,所有请大家见谅哦!

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