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美食菜谱:蒸鲈鱼的做法
分类:时令食材

食材清单

食材清单

鲈鱼、啤酒、姜、葱、香菜 鲈鱼1条、啤酒一杯、姜葱香菜少许 蒸鱼豉油、花生油、盐 少许…
鲈鱼 1条 姜、蒜 适量
李锦记蒸鱼豉汁 适量 芦笋 适量

烹饪步骤

烹饪步骤

图片 1

图片 2

步骤1

步骤1

1:清洗干净鱼、在鱼背两边分别切一刀、用啤酒和盐腌制、等15分钟后在鱼肚里放入姜丝、然后在鱼面上放些葱和香菜、2:烧开水放入蒸8分钟、出锅后倒掉汤汁.葱.香菜、再铺上些葱和香菜、加上蒸鱼豉油、最后烧开花生油淋上去就行

鲈鱼洗净,两面切几刀,黄酒淹十分钟

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