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美味的食品美食指南:白烧黄河鲤鱼的做法
分类:时令食材

食材清单

鲤鱼 一条 葱 3颗
五香粉 10g 干辣椒 6颗
姜 一小块 醋 10ml
生抽 5ml 老抽 5ml

烹饪步骤

图片 1

步骤1

杀鱼,清理干净,切块为了入味,加盐腌制十分钟,锅烧热,加油,将鱼两面煎一下,放姜,干辣椒,添生抽,老抽,酱油炒一下,倒入适量开水,刚漫过鱼身,添醋,放五香粉,烧开将鱼仔倒入锅内,烧五分钟,加葱出锅

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