xml地图|网站地图|网站标签 [设为首页] [加入收藏]
彩世界app平台注册张乐华—中国菜大师
分类:营养排行

彩世界app平台注册 1

 彩世界app平台注册 2

 

 

【张乐华】男,汉族,出生于1975年3月,浙江松阳县人。国家高级烹调师,杰出中国名厨,中国烹饪协会会员,现任衢州京汉国际大酒店行政总厨。

【王春立】(生于1969年3月)北京人。中式烹调师、高级技师、高级营养师、药膳师、旅游饭店管理专业毕业,学历大专,中国烹饪协会会员,北京烹饪协会会员,满汉全席研究交流中心研究员。

 

    2006年度北京烹饪“风云人物”大奖获得者,国际养生烹饪大赛蝉联三届金奖获得者。

彩世界app平台注册 3彩世界app平台注册 4

    1986年在长安大酒楼参加工作。跟随中国烹饪大师周锦先生学习传统鲁菜、宫廷御府菜肴的制作。先后就职于北辰集团汇珍楼饭庄、河北省邯郸市房产宾馆、中国人民解放军总装备部银伦宾馆、钱柜餐饮娱乐有限公司、山东省烟台市瀛海机构东山国宾馆、华膳园大酒店等多家大型星级宾馆、饭店任厨师长或行政总厨。现任北京海湾绿洲大戏楼有了公司行政总厨。

2004年参加中央电视台、中国烹饪协会主办的‘太太乐’杯满汉全席全国烹饪大赛

2002年参与恩师周锦先生《满汉全席》一书的编写出版,并承担热菜的设计与制作。在从事厨师20多年的工作中多次获得国家、国际烹饪大赛金奖。受到了海内外同行及食客的广喾关注。本人被收录在《北京当代名厨》一书中。

 

王春立先生擅长满汉席、宫廷御府菜肴的制作,技术全面、管理经验丰富,能够组织主持各种大型中高档宴会。

1993年在温州技校学习烹饪,曾先后在温州龟湖饭店、温州军分区飞霞大楼、湖滨饭店等知名老店事厨。1996年开始担任厨师长一职。曾任丽水白马大酒店厨师长、温州东方大酒店厨师长、浙江东方假日酒店行政总厨、绍兴众华香榭丽大酒店行政总厨,现任衢州京汉国际大酒店行政总厨。

(责任编辑:admin)

本文由彩世界时时app发布于营养排行,转载请注明出处:彩世界app平台注册张乐华—中国菜大师

上一篇:张景友—中华夏族民共和国菜大师 下一篇:没有了
猜你喜欢
热门排行
精彩图文